Jak doskonale wiadomo, suplementacja białkiem to, obok regularnego treningu, chyba najważniejszy spośród elementów procesu budowania masy mięśniowej. Bardzo często nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że na rynku istnieje naprawdę wiele różnych rodzajów odżywek białkowych, które znacząco różnią się od siebie pod względem skuteczności. Niektóre rodzaje białka są uznawaneRead More →

Czosnek niedźwiedzi to roślina, która wykazuje niemal identyczne właściwości co czosnek pospolity, jednak w odróżnieniu od niego zawiera w sobie znacznie większe ilości siarki, która wpływa niezwykle korzystnie na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy. Jakie jednak inne właściwości płyną ze spożycia czosnku niedźwiedziego? Czosnek a nowotwory Czosnek niedźwiedzi z uwagi naRead More →

Cytologia to badanie komórek, należy do gałęzi patologii, specjalności medycznej, która zajmuje się diagnozowaniem chorób i stanów chorobowych poprzez badanie próbek tkanek z ciała. Badania cytologiczne można wykonywać na płynach ustrojowych (przykładami są krew, mocz i płyn mózgowo-rdzeniowy) lub na materiale, który jest zasysany (wyciągany przez ssanie do strzykawki) zRead More →

Leucyna jest niezbędnym „aminokwasem rozgałęzionym”, którego organizm nie może wytworzyć w sposób naturalny. Dostarczany jest BCAA, w tym leucyna, w pokarmach takich jak mięso i ryby oraz dodatkowe suplementy. Jednakże, gdy leucyna jest obecna w organizmie, jej część jest naturalnie metabolizowana do metabolitu HMB kwasu – znanego również, jako beta-hydroksy-beta-metylo-maślan.Read More →

Dieta OXY to nowa dieta białkowa o obniżonej kaloryczności, która ma stanowić alternatywę dla osławionej diety Dukana. W porównaniu z planem żywienia Dukana dieta OXY wydaje się zdrowsza, ponieważ białka (w tym białko roślinne) stanowią podstawę żywienia tylko przez 2 tygodnie. Poza tym, według autorów, trzeci etap diety nie jestRead More →

Hamburger jest nie tylko pyszny, ale może również dać energię do wykonywania codziennych czynności. Ale jak ten hamburger zamienia się w energię? Dzieje się tak poprzez kilka reakcji, z których wszystkie są kataboliczne. Katabolizm jest rozkładem cząsteczek na prostsze. Ten proces uwalnia energię, która może być wykorzystana do napędzania wzrostuRead More →

Kreatynina jest chemiczną cząsteczką odpadową, która powstaje w wyniku metabolizmu mięśni.  Kreatynina jest wytwarzana z kreatyny, cząsteczki o dużym znaczeniu dla produkcji energii w mięśniach. Około 2% kreatyny w organizmie każdego dnia ulega przekształceniu w kreatyninę. Kreatynina jest transportowana przez krew do nerek. Nerki odfiltrowują większość kreatyniny i usuwają jąRead More →

Maltodekstryna jest powszechnie obecna z przemyśle spożywczym – praktycznie rzecz biorąc niemal każdy przeciętny człowiek spożywa ją w większych lub mniejszych ilościach w swoich posiłkach każdego dnia. Maltodekstrynę można spotkać jako dodatkowy składnik w wielu produktach, szczególnie tych wysoko przetworzonych. Jest niczym innym jak polisacharydem, który jest otrzymywany ze skrobiRead More →

L-arginina jest aminokwasem, który może odgrywać ważną rolę w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych z powodu właściwości przeciwmiażdżycowych, przeciwniedokrwiennych, przeciwpłytkowych i przeciwzakrzepowych. Została promowana, jako stymulator wzrostu i jako środek do leczenia zaburzeń erekcji u mężczyzn, wykorzystana jest także w kulturystyce. W XIX wieku po raz pierwszy wyizolowano ją ze zwierzęcego rogu,Read More →

Amarantus , roślina uprawna Amarantus, szarłat to rodzaj rośliny z rodziny szarłatowatych. Obejmuje ona ponad 100 gatunków kryjących się pod tą nazwą, wiele z nich jest jadalnych i należy do najstarszych znanych w historii roślin uprawnych. Można go znaleźć właściwie na całym świecie, ale najwiecej gatunków rośnie w tropikalnej iRead More →